Animações e Espetáculos

ATELIER DAS BOLACHAS

DESCRIÇÃO

"OS MIMOS DO MOSTEIRO"

Diz a história que no Mosteiro de Cós, numa pequena aldeia situada a cerca de sete quilómetros do centro de Alcobaça, as Monjas Doceiras, que habitaram esse Mosteiro a partir do Seculo XVII faziam para os Monges do Mosteiro de Alcobaça umas pequenas e deliciosas bolachas como agradecimento do sustento que estes homens levavam a estas mulheres que não podiam sair do Mosteiro.
Nesta atividade, direccionada a crianças, jovens, adultos e seniores, os participantes têm uma aproximação à Doçaria Conventual, à sua história e confeção, por meio de uma receita de bolachas simples a qual são convidados a executar e por fim experimentar o resultado final.
Uma atividade doce e divertida que facilmente podem reproduzir em casa, na escola ou outra instituição, pois o segredo da receita será sempre revelado.

CONTEÚDOS PEDAGÓGICOS

- Atividade lúdico-prática intergrupal e intergeracional.
- Origem, conhecimento e transformação de matérias-primas.
- Abordagem histórica à Doçaria Conventual
- Abordagem histórica aos Descobrimentos Portugueses
- Abordagem histórica aos Monges de Cister, Mosteiro de Alcobaça e Mosteiro de Cós

INFORMAÇÕES GERAIS

FAIXA ETÁRIA
3 aos 90 anos de idade

LOCAL DE REALIZAÇÃO
Museu dos Doces Conventuais | Oficinas Monásticas